Informazioni su questo articolo
- Miscela ROSSA intensità 9
- Miscela . 2 ottenuta dalla sapiente miscelazione dei caffè Arabica del Centro America dolci e speziati con i caffè delicati asiatici
- Per chi ama una esperienza di gusto delicato e speziato , con retrogusto di cioccolato , sentori di vaniglia e mandorla
- Compatibili con macchine a cialde
- Confezionate singolarmente per mantere intatto l'aroma
Descrizione prodotto
SELEZIONE
Tutta parte dalla selezione dei migliori caffè crudi del mondo. Solo partendo dai migliori chicchi, selezionati in maniera rigida secondo gli standard più elevati si può ottenere un caffè di qualità superiore.
TOSTATURA A REGOLA D'ARTE
E' in questa fase che il caffè crudo viene lavorato ed acquisisce la caratteristiche organolettiche.
Una ricerca costante ed una lavorazione curata in ogni minimo dettaglio per ottenere l'equilibrio perfetto di acidità, amarezza, dolcezza, corpo e intensità aromatica.
MACINATURA E CONFEZIONAMENTO
Sono le fasi successive. I nostri impianti altamente tecnologici permettono di macinare, incapsulare e confezionare il caffè in poco tempo. In particolare il confezionamento sigilla il prodotto che dunque mantiene la sue caratteristiche come appena macinato molto a lungo.
SOSTENIBILITA'
Crediamo nella sostenibilità ambientale e nella salvaguardia del patrimonio naturalistico. Per noi è di strategica importanza. Anche questo per noi vuol dire raggiungere l’eccellenza di prodotto. Operiamo in quest'ottica dal 1999 attuando comportamenti che preservano l'ambiente e selezionando accuratamente i nostri fornitori.