Pellini Caffè - Espresso Pellini Confezione Gift Box (mix multigusto da 40 Capsule), Livello di tostatura Medio, Compatibili Nespresso
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Descrizione Prodotto
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TOP | BIO | DECA | ARMONIOSO | MAGNIFICO | |
Composizione | 100% Arabica | 100% Arabica | 100% Arabica | 100% Arabica | |
Profilo Sensoriale | Espresso dall'aroma intenso e coinvolgente. Sentori di fiori freschi, agrumi e miele millefiori. | Espresso Bio dal gusto distintivo. Sentori di fiori freschi, agrumi e miele. | Espresso Arabica 100% dall'aroma intenso e persistente. Sentori di fiori e miele. | Espresso dall'aroma forte e dal gusto persistente. Sentori di tostato e frutta secca. | Espresso dall'aroma pieno e dalla tostatura decisa. Sentori di cioccolato e miele. |
Tostatura | media | media | media | scura | media/scura |
Carattere Distintivo | Caffè 100% Arabica composto da origini pregiate, provenienti dalle piantagioni di altura di Africa, Centro e Sud America. | Pregiate qualità di Arabica 100% provenienti da agricolture biologiche della fascia tropicale. L'attenzione per la conservazione della coltivazione biologica lo rende superiore per aroma e gusto. | Processo di decafeinizzazione naturale durante il quale la caffeina è estratta dai chicchi di caffè in modo selettivo con l'anidride carbonica, elemento naturale che si trova anche nell'aria che respiriamo. | Miscela di caffè 80% Arabica composto da origini pregiate, provenienti dalle piantagioni di altura di Centro e Sud America. La specie Robusta proviene da piantagioni asiatiche. | Caffè 100% Arabica composto da origini pregiate, provenienti dalle piantagioni di altura di Centro e Sud America. |
Compatibilità Nespresso | ✓ | ✓ | ✓ | ✓ | ✓ |
Caffè Arabica lavato pregiato | ✓ | ✓ | ✓ | ✓ | ✓ |
Compostabilità | Compostabili e autoprotette | Compostabili e autoprotette | Compostabili e autoprotette | Compostabili e autoprotette | Compostabili e autoprotette |
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ABSOLUTE | SUPREMO | |
Composizione | 100% Arabica | 100% Arabica |
Profilo Sensoriale | Espresso dall'aroma forte e dal gusto persistente. Sentori di nocciole e di cioccolato fondente. | Espresso dall'aroma elegante e dalla tostatura delicata. Sentore fruttato e floreale. |
Tostatura | media/scura | chiara |
Carattere Distintivo | Caffè 100% Arabica composto da origini pregiate, provenienti dalle piantagioni di altura di Africa e Centro America. | Caffè 100% Arabica composto da origini pregiate, provenienti dalle piantagioni di altura di Africa e Centro America. |
Compatibilità Nespresso | ✓ | ✓ |
Caffè Arabica lavato pregiato | ✓ | ✓ |
Compostabilità | Compostabili e autoprotette | Compostabili e autoprotette |

QUALITA'
Controlliamo il prodotto prima dell'imbarco e prima dello sbarco. Ci assicuriamo inoltre che la spedizione non abbia influito sulle caratteristiche della materia prima. Gli stessi controlli vengono eseguiti ancora una volta quando ciascun carico viene consegnato all'azienda.

TOSTATURA
Se il lotto di caffè crudo è perfetto e i risultati di tutti e 3 i controlli coincidono, arriva la fase di tostatura. Molti controlli vengono implementati durante la tostatura e sono visualizzati da una curva di tostatura che viene confrontata con i valori teorici.

MISCELA
Pellini si distingue sul mercato grazie alla sua miscela unica e inconfondibile. Ciò si ottiene combinando diversi caffè monorigine in una miscela calibrata.

RICERCA
La nostra dedizione alla qualità ci ha spinti a lavorare con la tecnologia 4.0 in cui l'intervento dell'operatore è limitato al controllo di processo e alla gestione dei programmi di lavoro delle macchine e dei sistemi di automazione dei servizi.



