CiboCrudo Farina di Carrube Bio Cruda, Raw Organic - 500gr - 500 g
Descrizione Prodotto Farina di Carrube By CiboCrudo Leggi di più Baileyssimo - liquore con farina di carrube frullare tutto insieme: 2 tazze di latte di mandorla, 250 gr di carote, 2 cucchiai di burro di cocco, 50 gr di amarene reidratate, 50 gr di uva passa reidratata, 40 gr di farina di carrube, 1 cucchiaio abbondante di anice in polvere, 4 cucchiai di sciroppo di mela crudo. passiamo ora il frullato nell'estrattore lentamente. per la riuscita della bevanda bisogna ottenere un liquido cremoso senza fibre. 2 tazze di latte di mandorla 250 gr di carote 2 cucchiai di burro di cocco 50 gr di Amarene reidratate 50 gr di Uva Passa reidratata 40 gr di farina di carrube 1 cucchiaio abbondante di anice in polvere 4 cucchiai di sciroppo di mela crudo La farina di Carrube vive finalmente il suo momento di gloria. La sua è una vera e propria rivincita dopo essere stata considerata per anni come un prodotto secondario che lasciava le luci della ribalta al più famoso, ma anche più calorico, cacao. Una riscoperta salutare che ne ha incentivato l’uso, trasformandola però in un prodotto molto più commerciale con additivi e sostanze artificiali. A questo bisogna preferire invece una farina di carrube sana, naturale e biologica, lavorata con sistemi tradizionali e artigianali, attraverso una macinazione che non supera mai i 42°C per poter essere considerata cruda e preservare in questo modo tutte le qualità e i principi attivi. Per tutti coloro che risultano intolleranti al cioccolato... ...ma non vogliono rinunciare al suo sapore delizioso... ...o preferiscono non esagerare nell’assunzione di sostanze come caffeina e teobromina... ...di cui questa farina biologica è priva, la soluzione si chiama proprio carrube Leggi di più La soluzione si chiama proprio carrube. Una polvere che sarà per te anche una piacevole scoperta per le tante proprietà che racchiude al suo interno. Fibre, amminoacidi, vitamine, soprattutto B2 e B6, e tantissimi sali minerali fra cui, quelli a maggior contenuto, calcio, potassio, ferro, rame e manganese. La farina di carrube è inoltre povera di grassi, ha un basso carico glicemico ed è senza glutine. Impossibile resistervi insomma. Soprattutto dopo che avrai scoperto i dolci e le bevande che con la farina di polpa di carrube potrai realizzare in cucina. Questa particolare farina infatti può sostituire il cacao nella preparazione di dolci, impasti, frullati o semplicemente da sciogliere nel latte per gustarla come bevanda calda. Ricette veloci e facili da realizzare, come il chia pudding o il millefoglie con crema di carrube, che daranno un sapore goloso e invitante alle tue giornate e alle tue feste. Sempre da realizzare con questa polvere di carrube è la carrubella, l’alternativa light alla nutella.
Caratteristiche
- Per chiunque adora il cioccolato, ma non può abusarne è arrivato il sostituto, servito tra l'altro sul vassoio prezioso della qualità: è la farina di carrube, biologica, salutare e con la quale potrai sbizzarrirti nella preparazione di gustosi dolci e molte altre prelibatezze
- Provenienza: dopo un'attenta e accurata analisi del territorio mondiale alla ricerca della migliore qualità di carrube, la scelta è ricaduta sulla spagna, sia per la tipologia di coltivazione che per i metodi di lavorazione e produzione
- Certificazione biologica: questo certificato indica che l'intera catena produttiva è naturale, una coltivazione secondo metodi antichi nel rispetto della terra, senza l'utilizzo di prodotti di sintesi per un'agricoltura biologica
- Principi attivi: ricca di fibre insolubili la farina di carruba bio contiene anche sali minerali, vitamine, ben 17 tipi di amminoacidi e presenta un basso indice glicemico, è povera di grassi ed è senza glutine
- Polpa e non semi: questa è la vera farina di carrube ottenuta esclusivamente dalla polpa di carrube e non dai semi, mentre quest'ultima è utilizzata prevalentemente dall'industria dolciaria come addensante, la polvere del primo tipo sostituisce il cacao
- I nostri prodotti bio: cibocrudo non è solo farina di carrube, ti invitiamo a fare riferimento al nostro vasto catalogo di prodotti su cercando il marchio cibocrudo
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