- TERRITORIO: Il Tè Nero Shangri-La Ruby proviene dalle montagne dell’area orientale del Nepal, una regione himalayana rinomata per la produzione di tè d’alta quota dalla grande eleganza aromatica. I giardini Shangri-La, situati tra i 1800 e i 1900 metri di altitudine, beneficiano di un ambiente puro e ventilato e di forti escursioni termiche che favoriscono uno sviluppo lento e complesso delle foglie.
- RACCOLTA E LAVORAZIONE: Questo tè viene realizzato secondo il prestigioso standard “one leaf and a bud”, che prevede la raccolta della gemma terminale e di una giovane foglia accuratamente selezionata. La lunga modellatura artigianale conferisce alle foglie la caratteristica forma arrotolata e sferica, mantenendo ben evidenti le preziose golden tips che testimoniano la qualità superiore della lavorazione.
- AROMA E GUSTO: L’aroma è intenso e avvolgente, con note profonde di miele scuro, cacao, cereali tostati e frutta cotta accompagnate da leggere sfumature floreali e richiami di caramello. Al palato offre una struttura morbida e vellutata, con corpo elegante, delicata dolcezza maltata e un finale persistente leggermente cioccolatato e speziato.
- PREPARAZIONE: Per una preparazione di tipo occidentale si consiglia l’utilizzo di circa 3 grammi di tè per 200 ml di acqua a una temperatura compresa tra 95 e 100°C, con un tempo di infusione di 2-4 minuti. Questa preparazione permette di ottenere una tazza intensa e setosa, capace di valorizzare la ricchezza aromatica e la naturale morbidezza delle foglie d’alta quota.
- BENEFICI: Il Tè Nero Shangri-La Ruby offre una stimolazione naturale equilibrata e raffinata, ideale per accompagnare momenti di concentrazione e degustazione consapevole. Grazie alla naturale presenza di polifenoli e antiossidanti, contribuisce al benessere quotidiano offrendo una tazza elegante, profonda e appagante, particolarmente apprezzata dagli amanti dei grandi tè neri himalayani.
Il Tè Nero Shangri-La Ruby rappresenta una raffinata espressione dei tè neri d’alta quota del Nepal orientale. Coltivato nei prestigiosi giardini Shangri-La tra i 1800 e i 1900 metri di altitudine, questo tè nasce in un ambiente himalayano puro e ventilato, dove le forti escursioni termiche favoriscono uno sviluppo lento delle foglie e una straordinaria complessità aromatica. La raccolta segue il rinomato standard qualitativo “one leaf and a bud”, che prevede la selezione della gemma terminale e di una giovane foglia raccolte con estrema cura. Successivamente le foglie vengono sottoposte a una lunga modellatura artigianale che dona loro la caratteristica forma arrotolata e sferica, mantenendo visibili le luminose golden tips che arricchiscono la tazza di eleganza e finezza. L’infusione si presenta luminosa, di colore bronzo-ambrato intenso, con una consistenza morbida e setosa. Il bouquet aromatico è ricco e profondo, dominato da note di miele scuro, cacao, cereali tostati e frutta cotta, accompagnate da leggere sfumature floreali e delicati richiami di caramello. Al palato il tè offre una struttura vellutata e armoniosa, con corpo elegante, lieve dolcezza maltata e un finale persistente dalle sfumature leggermente cioccolatate e speziate. Perfetto per chi ricerca un tè nero raffinato e contemplativo, lo Shangri-La Ruby si presta sia alla degustazione quotidiana sia ai momenti di pausa più ricercati. Preparato secondo il metodo occidentale con acqua tra 95 e 100°C e un’infusione di 2-4 minuti, esprime al meglio la propria profondità aromatica e la naturale morbidezza della lavorazione artigianale. Grazie alla naturale presenza di polifenoli e antiossidanti, questo tè accompagna il benessere quotidiano offrendo una stimolazione naturale equilibrata e una degustazione intensa, elegante e profondamente appagante, ideale per gli amanti dei grandi tè neri himalayani.
Caratteristiche
| Dimensioni prodotto | 17 x 15 x 2,5 cm; 25 grammi |
|---|---|
| Produttore | Moontea |
| Paese di origine | Nepal |