MoonTea | Tè Oolong Koushun Ichibancha - 25 g | Tè Giapponese

• TERRITORIO: Il Tè Oolong Uroncha Koushun Ichibancha proviene dai giardini intorno a Fukuoka, sull’isola di Kyushu, una zona del Giappone capace di esprimere tè dal carattere elegante e distintivo, in cui la sensibilità della lavorazione giapponese incontra la profondità aromatica tipica degli oolong più ossidati.
• RACCOLTA E LAVORAZIONE: Realizzato con foglie intere della cultivar Koushun e da raccolto Ichibancha, questo raro oolong giapponese viene sottoposto a un’ossidazione marcata, seguita da arrotolamento ed essiccazione, preservando foglie lunghe, scure ed elegantemente attorcigliate, con riflessi bruni e una struttura curata.
• AROMA E GUSTO: L’aroma è intenso e floreale, con richiami di fiori selvatici, frutta matura e una sottile sfumatura minerale che dona complessità. Al gusto si rivela dolce, morbido e pulito, con note fruttate e floreali persistenti, una bassa ruvidezza tannica e un finale lungo, armonioso e raffinato.
• PREPARAZIONE: Per una preparazione di tipo occidentale si consiglia di utilizzare circa 3 g di foglie ogni 200 ml d’acqua, con una temperatura ideale di 90°C e un tempo di infusione compreso tra 3 e 4 minuti, così da valorizzare la dolcezza naturale, il profilo floreale e la persistenza aromatica.
• BENEFICI: Questo oolong giapponese accompagna la giornata con eleganza e leggerezza, offrendo una tazza complessa ma equilibrata. La sua ossidazione marcata dona calore e profondità, mentre il gusto morbido e delicato lo rende ideale per le pause lente, i momenti di concentrazione e le degustazioni più raffinate.

Il Tè Oolong Uroncha Koushun Ichibancha MoonTea è una rara espressione dell’arte giapponese applicata al mondo degli oolong. In un Paese tradizionalmente conosciuto per i suoi tè verdi, questo oolong a foglia intera offre una prospettiva diversa e ricercata, capace di unire la precisione della lavorazione giapponese alla profondità aromatica dei tè parzialmente ossidati. Proveniente dai giardini intorno a Fukuoka, sull’isola di Kyushu, questo tè nasce dalla cultivar Koushun, apprezzata per il suo profilo fragrante, floreale e distintivo. Il raccolto Ichibancha e l’utilizzo di foglie intere contribuiscono a definire una materia prima elegante, lavorata con attenzione per preservarne integrità, complessità e finezza. Le foglie si presentano lunghe, scure ed elegantemente attorcigliate, con riflessi bruni che richiamano la sua ossidazione marcata. In tazza, l’infusione assume una tonalità ambrata e luminosa, anticipando un profilo aromatico intenso ma equilibrato. L’aroma si apre con note floreali nitide, richiami di fiori selvatici e sfumature di frutta matura, accompagnate da una delicata nota minerale. Il gusto è morbido, dolce e pulito, con una struttura leggera e raffinata che conserva una sorprendente persistenza. Il finale è lungo, elegante e armonioso, con le note fruttate e floreali che rimangono piacevolmente sul palato. Per valorizzare al meglio il Tè Oolong Uroncha Koushun Ichibancha con metodo occidentale, si consiglia un dosaggio di circa 3 g per 200 ml d’acqua, una temperatura di 90°C e un’infusione di 3–4 minuti. Un’infusione più breve esalterà la delicatezza floreale, mentre un tempo leggermente più lungo metterà in risalto la dolcezza, il corpo e la profondità dell’ossidazione. Questo oolong giapponese è ideale per chi cerca un tè complesso ma non aggressivo, aromatico ma sempre equilibrato. La sua personalità raffinata lo rende perfetto per una degustazione lenta, per accompagnare momenti di concentrazione o per concedersi una pausa elegante durante la giornata. Con il suo profilo floreale, fruttato e persistente, il Tè Oolong Uroncha Koushun Ichibancha MoonTea rappresenta una scelta pregiata per chi desidera scoprire una sfumatura rara e affascinante del tè giapponese.

Caratteristiche