MoonTea | Tè Oolong Liza Hill BIO - 2nd Flush - 25 g | Tè Indiano

• TERRITORIO: Il Tè Oolong Risheehat Liza Hill Second Flush proviene dalle alture del Darjeeling, nel nord dell’India, una delle regioni più prestigiose al mondo per la produzione di tè d’alta montagna. Coltivato nella rinomata area di Liza Hill, sezione d’eccellenza dello storico giardino Risheehat, questo oolong beneficia di clima fresco, forti escursioni termiche e altitudini elevate che favoriscono uno sviluppo aromatico complesso e raffinato.
• RACCOLTA E LAVORAZIONE: Questo oolong nasce dal raccolto Second Flush, effettuato durante la seconda stagione di raccolta, periodo in cui le foglie sviluppano maggiore struttura aromatica e profondità gustativa. La semi-ossidazione tradizionale valorizza le foglie lunghe dai riflessi scuri e ramati, preservando equilibrio, eleganza e naturale persistenza dell’infusione.
• AROMA E GUSTO: L’aroma è floreale e delicatamente speziato, con eleganti sfumature aromatiche di montagna e leggere note dolci che donano finezza all’infusione. Al palato offre una struttura morbida e raffinata, con corpo armonioso, delicata dolcezza naturale e una persistenza lunga e vellutata accompagnata da lievi richiami speziati.
• PREPARAZIONE: Per una preparazione di tipo occidentale si consiglia l’utilizzo di circa 3 grammi di tè per 200 ml di acqua a una temperatura compresa tra 80 e 90°C, con un tempo di infusione di 2-4 minuti. Questa preparazione consente di ottenere una tazza luminosa ed equilibrata, capace di valorizzare la freschezza floreale e la profondità aromatica tipiche degli oolong di Darjeeling.
• BENEFICI: Il Tè Oolong Risheehat Liza Hill Second Flush offre una degustazione raffinata e armoniosa, ideale per chi ricerca un tè elegante ma ricco di personalità. Grazie alla naturale presenza di polifenoli e antiossidanti e alla delicata semi-ossidazione delle foglie, accompagna il benessere quotidiano con una tazza morbida, persistente e profondamente aromatica.

Il Tè Oolong Risheehat Liza Hill Second Flush rappresenta una raffinata espressione degli oolong d’alta montagna del Darjeeling. Proveniente dalla prestigiosa area di Liza Hill, sezione d’eccellenza dello storico giardino Risheehat situato sulle alture himalayane del nord dell’India, questo tè nasce in un ambiente ideale per lo sviluppo di raccolti complessi, eleganti e profondamente aromatici. Il raccolto Second Flush, effettuato durante la seconda stagione produttiva, conferisce alle foglie una struttura più ricca e matura rispetto ai raccolti primaverili. La semi-ossidazione tradizionale permette di preservare freschezza floreale e morbidezza gustativa, sviluppando al contempo una maggiore profondità aromatica e una piacevole persistenza al palato. Le foglie si presentano lunghe e semi-ossidate, con eleganti riflessi scuri e ramati che testimoniano la qualità della lavorazione. L’infusione rivela un bouquet floreale raffinato accompagnato da leggere sfumature speziate e delicate note aromatiche di montagna che donano grande armonia alla degustazione. Al palato il tè offre una struttura morbida e vellutata, con dolcezza naturale ben integrata, corpo elegante e una persistenza lunga e pulita che accompagna il sorso con estrema finezza. La combinazione tra freschezza aromatica e profondità gustativa rende questo oolong particolarmente apprezzato dagli intenditori dei grandi tè himalayani. Perfetto per momenti di degustazione lenta e contemplativa, il Risheehat Liza Hill Second Flush esprime al meglio le proprie qualità con una preparazione occidentale a 80-90°C per 2-4 minuti, mantenendo equilibrio, eleganza e complessità aromatica. Grazie alla naturale presenza di polifenoli e antiossidanti, questo oolong accompagna il benessere quotidiano offrendo una stimolazione naturale equilibrata e una degustazione raffinata, armoniosa e profondamente appagante, ideale per gli amanti dei grandi tè semi-fermentati d’alta quota.

Caratteristiche