Marca: Nutribe
Caratteristiche:
- 🌱 MUCCHE AL PASCOLO - Il nostro ghee proviene da fattorie selezionate per il loro allevamento biologico. Viene prodotto dalla primavera all'autunno, quando le mandrie si nutrono esclusivamente di pascoli, conferendo al ghee le sue caratteristiche eccezionali. 🌱 CONSERVAZIONE A LUNGO TERMINE: Una volta aperto, questo ghee si conserva per mesi, anche senza refrigerazione.
- 🍳 CUCINA SANA - Tutti amano una crosta dorata e croccante e una carne succosa. Resiste alle alte temperature. Permette di dorare grandi pezzi di carne e verdure saltate. Può essere mescolato con olio d'oliva. — CONSERVAZIONE A LUNGO TERMINE: Quando non lo usi, è pratico conservarlo in dispensa, dove può rimanere a temperatura ambiente per lungo tempo.
- 🅺🅴🆃🅾 🄿🄰🄻🄴🄾 - La caseina del latte è una potenziale e silenziosa causa di infiammazione. La sua eliminazione provoca cambiamenti nel sistema intestino-metabolismo. Il ghee è un grasso sano in una dieta chetogenica o a basso contenuto di carboidrati o dieta ciclica. Puoi davvero bere la salsa e essere sicuro che è buona e nutriente per te.
- 🌱 100% PURO E NATURALE - ✓ Garantito senza aromi, senza additivi e senza conservanti. ✓Fonte naturale di acido butirrico, acido miristico CLA e vitamine A, D, E e K.
- 🌱 QUALITÀ PREMIUM - ✔ Certificato BIO da Ecocert ✔ Garantito senza prodotti chimici, senza aromi, senza conservanti. ✔ Ghee di latte d'estate ottenuto da una cottura delicata.
Descrizione prodotto
Burro chiarificato Ayurvedico di latte estivo biologico | 500 g
Per sublimare carne e verdure saltate in padella.
- Prodotto con latte di pascolo biologico
- Cottura lenta
- Senza caseina e senza lattosio
Consistenza, colore e sapore sono il risultato della qualità della materia prima casearia e del metodo di cottura. Questo burro chiarificato ha uno straordinario sapore di nocciola e le qualità nutrizionali di un burro chiarificato tradizionale.
Il ghee: come usarlo e quali sono i suoi benefici?
Usa questo burro chiarificato come alternativa al burro, poiché 40 grammi di burro chiarificato sono sufficienti per sostituire 50 grammi di burro.
Con un punto di fumo eccezionale di 250°C, il nostro burro chiarificato si colloca tra i migliori grassi per cotture ad alta temperatura, insieme ai grassi animali (grasso di manzo, grasso di maiale, grasso d'oca, ecc.).
È possibile cuocere grandi pezzi di carne a fuoco vivo senza mettere a rischio la salute. Niente più particelle nere sul fondo della padella che impediscono di mangiarla. La carne risulta rosolata fuori e tenera dentro.