Probios Fiocchi di Avena Piccoli Bio - Confezione da 5kg 5 Kg
Descrizione Prodotto Ingrandisci immagine Leggi di più Ingrandisci immagine Tips in cucina: Con i fiocchi di avena si possono preparare ottimi porrige per la colazione ma non solo. Se miscelati con frutta secca e semi danno vita a deliziosi muesli casalinghi, inoltre possono essere impiegati per la preparazione di pani speciali o biscotti. Fiocchi di Avena Piccoli I fiocchi di avena vengono prodotti a partire dal cereale Avena Sativa: questo cereale un tempo principalmente utilizzato come mangime per i cavalli, oggi è stato riscoperto grazie alle sue ottime caratteristiche nutrizionali. I fiocchi di avena vengono prodotti a partire dal chicco che viene prima cotto e poi pressato tramite dei rulli, mantenendo così tutte le sue caratteristiche nutritive ed organolettiche. I grandi formati Biostock sono ideali per risparmiare quando cerchi un prodotto che soddisfi le esigenze di tutta la famiglia aiutando anche l’ambiente, grazie alla riduzione sull’imballaggio. Leggi di più Burger con salsiccia Vvgana di Azuki e fiocchi di Avena Ingrandisci immagine Ingrandisci immagine Procedimento: 1. Lavare bene e mettere gli azuki a bagno almeno 8 ore (la sera prima). Scolarli. Mettere a scaldare dell’acqua con del sale in una pentola media e, quando comincia a bollire, aggiungere gli azuki. Far cuocere fino a che siano cotti. Scolare e far raffreddare. 2. Scaldare intanto il brodo di verdure. 3. Contemporaneamente, versare i fiocchi di avena in un pentolino sufficientemente grande insieme con la paprika, l’aglio, la cipolla e mescolare bene. Poi aggiungere il brodo caldo e mescolare con l’aiuto di una forchetta fino ad amalgamare. 4. Schiacciare gli azuki con una forchetta, fino a formare un impasto abbastanza omogeneo. Aggiungere l’avena e mescolare con le mani, per amalgamare il tutto. 5. Correggere di sapore con il sale e i vari tipi di pepe e paprika, saporita come la salsiccia calabrese. Aggiungere i 100 g di pangrattato e mescolare fino ad amalgamare. 6. Prendere pezzi di impasto di circa 100 g e dare loro la forma di hamburger o polpette e impanarli nel pangrattato 7. Cuocerli in una padella con un po’ di olio fino a che siano cotti entrambi i lati. Leggi di più Ingrandisci immagine Leggi di più
Caratteristiche
- I fiocchi sono ottenuti dal cereale cotto a vapore in modo naturale. Dall’utilizzo versatile possono essere aggiunti a yogurt o bevande vegetali per arricchire la colazione, oppure per la preparazione di dolci e biscotti
- Biostock offre la gamma più vasta di ingredienti sfusi in diversi formati, selezionati, certificati e garantiti senza glutine alcuni dei quali presenti nel prontuario AIC.
- Prodotto biologico
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