Semola di Grano Saraceno Crudo, Biologico e Senza Glutine, 1 kg, non Trattato Termicamente, Tutti i Nutrienti Sono Preservati, Sapore di Nocciola, Coltivazione Biologica in Clima Nordico, Non-OGM
Nome sapore:Semola di Grano Saraceno CrudoSe il grano saraceno crudo LOOV è di colore chiaro, allora come mai il grano saraceno venduto nei negozi è spesso marrone scuro? Il motivo è semplice: per scartare le bucce, i produttori industriali di grano saraceno riscaldano a vapore i grani a circa 80°C in modo da far gonfiare i loro gusci e rimuoverli. I grani vengono successivamente essiccati e separati dalle bucce. Tuttavia, i grani in questione diventano “cibo morto” nel giro di due mesi: i grani non germoglieranno e il loro apporto per l'organismo sarà limitato a oligoelementi e calorie. Il grano saraceno LOOV, dal colore più tenue, è "vivo" in quanto i grani vengono sbucciati tramite delle macine meccaniche. I tempi di lavorazione di questo tipo di grano saraceno sono più rapidi e i grani mantengono tutti i loro elementi bioattivi (comprese le vitamine), la loro vitalità e la capacità di germogliare. Il grano saraceno non contiene glutine (proteina dei cereali). FACILE DA PREPARARE E CUCINARE. La semola di grano saraceno occuperà un posto d'onore nella vostra dispensa. Non contiene bucce sporche e può essere consumato direttamente dalla confezione. La semola grossa di grano saraceno LOOV può essere arrostita, bollita o consumata cruda, preservando tutti i suoi nutrienti naturali. UTILIZZABILE PER PORRIDGE, INSALATE, MUESLI, GRANOLA, ZUPPE E RISOTTI. Perfetta per i porridge di grani, per germogli (i germogli di grano saraceno sono ottimi nei frappè e nelle insalate), zuppe, insalate, muesli o granola. UN ALIMENTO CHE SAZIA. Il grano saraceno è considerato uno dei migliori detossificanti naturali e funge da agente equilibrante dell'appetito: infatti, il grano saraceno viene digerito lentamente dell'organismo e di conseguenza mantiene l'appetito sotto controllo. Inoltre, rallenta l'assorbimento dei cibi con indice glicemico altro, etc.
Caratteristiche
- SEMOLA DI GRANO SARACENO CRUDO BIOLOGICO AL 100%. La semola di grano saraceno crudo viene prodotta utilizzando grano saraceno coltivato in modo biologico, essiccato a meno di 39°C e sbucciato con macine meccaniche tradizionali, quindi il grano saraceno viene pulito senza usare vapore o calore. Così è possibile preservare il colore, il sapore e i nutrienti naturali del grano saraceno. La semola di grano saraceno non contiene bucce sporche e può essere consumato direttamente dalla confezione.
- SENZA GLUTINE Il grano saraceno biologico è senza glutine e viene confezionato in ambienti privi di glutine, di conseguenza non si verificano contaminazioni trasversali con quest'ultimo o altri allergeni come latticini, frutta secca, soia, etc. Il grano saraceno biologico senza glutine è ideale per cucinare piatti destinati a persone intolleranti o sensibili al grano o altri cereali che contengono glutine.
- COLORE NATURALE, GUSTO DI NOCCIOLA. FACILE DA UTILIZZARE IN VARIE RICETTE. Il grano saraceno senza glutine di LOOV ha un leggero gusto di nocciola e, al contrario dei grani trattati termicamente, non sa di bruciato. Il grano saraceno bio è un alimento che sazia e può essere arrostito, bollito o consumato crudo. La semola di grano saraceno è perfetta per porridge, insalate, zuppe, risotti, muesli, o per germogliazione. Per un maggior apporto nutritivo, mettere a mollo il grano prima dell'uso.
- NON TRATTATO TERMICAMENTE, CRUDO. TUTTI I NUTRIENTI PRESERVATI. IDEALE PER GERMOGLIAZIONE. Il grano saraceno crudo non è trattato termicamente e contiene tutti i suoi nutrienti, le vitamine e i minerali. Inoltre è ricco di oligoelementi, vitamine B e amminoacidi essenziali. Il grano saraceno crudo è ideale per aggiungere più nutrienti alle vostre ricette. La semola di grano saraceno germoglia facilmente. I germogli sono ricchi di nutrienti, aggiungeteli alle vostre zuppe, porridge, insalate etc.
- COLTIVATO IN CONDIZIONI CLIMATICHE NORDEUROPEE NON-OGM Il grano saraceno LOOV viene coltivato con metodi biologici in Estonia, la Terra dalla Bellezza Biologica! Il 31% del territorio estone è certificato come biologico. Il 51% del paese è coperto da foreste.
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