Vital Wheat Gluten 1kg di NKD Living con 82% contenuto proteico
Caratteristiche
- Glutine di grano vitale al 100% a base di proteine naturali presenti nell'endosperma del grano
- Molto ricco di proteine (82%)
- Adatto a vegetariani e vegani
- Quando aggiunto all'acqua diventa altamente elastico, quindi è ottimo per la cottura a basso contenuto di carboidrati
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